Massa de chocolate
Bases · rende 900 g
Ingredientes
Tempo e custos da doceria
Usado para mão de obra e custos fixos.
O que fica na panela ou quebra. Aumenta o custo dos ingredientes.
- Ingredientes
- R$ 12,18
- Perda
- R$ 0,00
- Custos fixos rateados
- R$ 10,00
- Mão de obra
- R$ 20,00
- Custo da receita
- R$ 42,18
- Por unidade
- R$ 0,0469 por g
Lucro desejado
Digite em um dos campos; o outro mostra o equivalente. Vale o último que você digitou.
Quanto soma em cima do custo.
Quanto do preço vira lucro.
Usando a margem padrão de Ajustes (40%).
Taxas no preço
Opcionais. Ligue as que costumam incidir na venda deste produto.
Opções de venda
Esta receita é uma base: entra em outras e não é vendida sozinha.