Receitas

Brownie

Brownies · rende 16 un

Ingredientes

  • Chocolate meio amargo200 g
    R$ 10,40
  • Manteiga150 g
    R$ 7,50
  • Açúcar250 g
    R$ 1,20
  • Ovos4 un
    R$ 4,00
  • Farinha de trigo120 g
    R$ 0,66

Tempo e custos da doceria

Usado para mão de obra e custos fixos.

O que fica na panela ou quebra. Aumenta o custo dos ingredientes.

Ingredientes
R$ 23,76
Perda
R$ 0,00
Custos fixos rateados
R$ 8,33
Mão de obra
R$ 16,67
Custo da receita
R$ 48,76
Por unidade
R$ 3,05 por un

Lucro desejado

Digite em um dos campos; o outro mostra o equivalente. Vale o último que você digitou.

Quanto soma em cima do custo.

Quanto do preço vira lucro.

Usando a margem padrão de Ajustes (40%).

Taxas no preço

Opcionais. Ligue as que costumam incidir na venda deste produto.

Opções de venda

Unidade

Usa da receita
1 un
Embalagem
R$ 0,60

Em branco, vale o preço sugerido.

Custo
R$ 3,65
Preço sugerido
R$ 6,63
Taxas
R$ 0,40
Lucro
R$ 3,95
Margem real
49,4%
Markup real
108,4%

Caixa com 4

Usa da receita
4 un
Embalagem
R$ 2,50

Em branco, vale o preço sugerido.

Custo
R$ 14,69
Preço sugerido
R$ 26,70
Taxas
R$ 0,75
Lucro
-R$ 0,44
Margem real
-2,9%
Markup real
-3%